El evento enaltece el trabajo de los panaderos locales, quienes hornean en estructuras de piedra y barro.
04:28 PM 26/10/2026
Morelia, Michoacán, 26 de octubre de 2026.- La tenencia de Puruarán, en el municipio de Turicato, celebrará el cuarto Festival del Pan 2026, “Un mosaico de olores y sabores”, del 31 de octubre al 2 de noviembre. El evento incluirá actividades gastronómicas, culturales y musicales enmarcadas en la Noche de Muertos, informó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), a través de su titular, Roberto Monroy García.
La presidenta municipal de Turicato, Graciela Hernández Arreola, señaló que se instalarán unos 15 stands con la participación de 12 comercios locales, y se espera la asistencia de cinco mil personas, lo que generará una derrama económica de 100 mil pesos. Asimismo, enfatizó que el evento rinde homenaje a la tradición panadera de la localidad, donde el pan se elabora en hornos de piedra y barro y se vende de la forma tradicional: en canastos que los vendedores llevan sobre la cabeza por las calles del pueblo.
A esta herencia se suma la repostería, cuyos pasteles han ganado reconocimiento por su sabor, consolidando a Puruarán como un lugar para disfrutar de la riqueza gastronómica de Tierra Caliente.
El programa comenzará el sábado 31 de octubre, a las 17:00 horas, con la inauguración y la exposición y venta de pan; más tarde, habrá presentaciones musicales, un ballet folclórico y el concurso de la mejor concha. Las actividades continuarán el domingo 1 de noviembre con la participación del ballet folclórico del Cecytem plantel Cahulote de Santa Ana, música a cargo del DJ Alan Mix y el concurso a la mejor figura artística de pan, explicó José Manuel Gómez Gallegos, director de Cultura del municipio.
Las actividades del lunes 2 de noviembre incluirán un concierto de violín clásico a cargo de los Hermanos Figueroa, originarios de Cieneguillas del Huerto, y el divertido concurso del más tragón de pastel. Asimismo, a las 20:00 horas en la plaza principal, se llevará a cabo la exhibición y distribución del Pan de Muerto más grande de Michoacán, culminando con la entrega de reconocimientos a los panaderos y reposteros participantes.
Cabe mencionar que los organizadores, acompañados por los panaderos Silvia Vargas y los hermanos Joaquín y Jehová Almonte Silva, también presentaron algunas de las actividades que desarrollarán en el marco de la Noche de Muertos, como el desfile de catrinas y catrines y el recorrido por los altares que se lleva a cabo el 30 de octubre.
Durante el encuentro se revisaron aspectos técnicos y administrativos relacionados con el proceso de incorporación de esta colonia al sistema de abastecimiento de agua potable y drenaje del organismo.
Con la representación de la rectora Yarabí Ávila, la coordinadora de Planeación, Cindy Lara, asistió al acto en el que se destacó el incremento de matrícula en la dependencia en los últimos años.
El acuerdo contempla acciones de capacitación, difusión, interpretación en lengua purépecha y acompañamiento institucional para contribuir al ejercicio efectivo de los derechos de los pueblos indígenas.