En puerta quinto Congreso de buiatría en Michoacán

Morelia, Michoacán, a jueves 22 de noviembre de 2012.- El quinto Congreso de Buiatría “Michoacán, con visión empresarial, cooperativismo y alianzas” se realizará los próximos días 29 y 30 de este mes en el Centro de Convenciones y Exposiciones de esta ciudad.
Este congreso es organizado por la Asociación Michoacana de Médicos Veterinarios Zootecnistas Especialistas en Bovinos, con el apoyo del Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (Sedru) y el Consejo Estatal de Ciencia, Tecnología e Innovación (CECTI), el H. Ayuntamiento de Morelia, el Fideicomiso en Relación con la Agricultura (FIRA), entre otras dependencias.
Jesús Vergara Aguirre, presidente de Buiatría y organizador del Congreso, en conferencia de prensa donde estuvo acompañado del titular de la Sedru, Ramón Cano Vega, dijo que la finalidad de dicho foro es fomentar una visión empresarial de los productores, misma que les permita enfrentar los retos de este nuevo mundo globalizado, abordando temas que coadyuven en lo posible a la reactivación del sector rural en el estado, donde bajo el lema de “saber producir no basta”, se impulsará el cooperativismo y las alianzas del sector agropecuario.
Vergara Aguirre explicó que la Buiatría es una rama de la medicina veterinaria que se especializa en lo relacionado a los bovinos y rumiantes (salud, producción, reproducción, comercialización e industrialización de los mismos); una actividad productiva que sin duda ha contribuido al progreso de la entidad.
Agregó que, “hoy en día, debemos saber producir y saber vender, completar la cadena productiva, aunado a la innovación y transferencia tecnológica, trabajando en el entorno de las diferentes especies de animales”.
Por su parte, Ramón Cano Vega, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Sedru), felicitó y reiteró su apoyo a los organizadores del evento, además hizo hincapié en la importancia de que eventos como este se realicen para llevar a cabo acciones que mejoren la producción y el fortalecimiento de la economía de los principales actores de la ganadería
Cano Vega señaló que es importante resaltar que el 60 por ciento de las hembras en bovinos en nuestro estado, se encuentran en etapa de crecimiento, lo que se traducirá en un buen indicador de producción a mediano plazo.
Agregó además que la dependencia a su cargo, en coordinación con la federación tiene 174 médicos veterinarios que están prestando sus servicios agropecuarios en un programa que se ha denominado “Desarrollo de Capacidades”.
El programa de actividades de este 5º Congreso de Buiatría incluye la conferencia magistral, a cargo del Presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Benjamín Grayeb Ruiz, quien disertará sobre los factores que obstaculizan el desarrollo del agro empresarial en México y Michoacán.
Así como la organización del panel denominado “Análisis y propuestas para el desarrollo rural sustentable de Michoacán”, en el que participarán representantes de Sedru, Sagarpa, el Congreso del Estado y diversas organizaciones y productores.
Por mencionar algunas ponencias, se tiene programada la presentación del inventor de lluvia sólida, Sergio Jesús Rico Velasco, mientras que el titular de la Sedru, Ramón Cano Vega, abordará el tema de “Retos y oportunidades agro empresariales en Michoacán”.
En el área de exposición, se montarán 90 stands, en donde se presentarán dependencias en el área de desarrollo rural, así como Pymes exitosas en el ramo ganadero, agrícola y comercial de los diferentes municipios de Michoacán, entre los que se encuentran grupos que ofertan sus productos a nivel regional, y que exportan a Estados Unidos y Centro América, como hongos cultivados, shampoo a base de plantas naturales, chongos y cajeta.

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