Primera semana de inocuidad, convocada por la SENASICA

Autor: Redacción

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El Presidente del Comité Nacional Del Sistema Producto Aguacate, ejemplifica al aguacate cultivado en Michoacan, como unos de los de mejores en cuanto al control sanitario e inocuidad

06:52 PM 04/02/2011

Además invita a la coordinación de dependencias y organismos para contar con un mejor plan de trabajo a fin de cumplir los ejes rectores y la excelencia del fruto

El Licenciado José Alejandro Alvarez del Toro, Presidente del Comité Nacional del Sistema Producto Aguacate, organismo integrado por diversos productores de dicho fruto de los estados de Nayarit, Colima, Morelos, Jalisco y nuestro estado, participó en la Primera Semana de Inocuidad y Calidad Agropecuaria (SENASICA), dependiente de la SAGARPA; de los días 26 al 28 del mes de enero del presente año.
Al respecto el Licenciado Álvarez del Toro afirmo que el objetivo de la reunión fue el hacer un análisis de actualidad sobre tópicos y temas vinculados con la sanidad vegetal en la republica mexicana con el propósito de mejorar las reglas de operación en los programas de la SAGARPA con los diferentes Sistemas Producto a nivel nacional.
Agregó que el encuentro fue convocado por Javier Trujillo Arriaga, Director General de Sanidad Vegetal, el cual tuvo la representación de los 32 estados del país y los Sistemas Producto, donde se pudieron expresar las distintas experiencias dando como resultado por primera ves soluciones para desarrollar un trabajo de manera coordinada.
Sobre su participación el Presidente de la agrupación citada en los párrafos anteriores habló sobre la importancia de lograr, mayor coordinación para cumplir con los ejes rectores del plan de trabajo tanto de los Sistemas Producto como de la propia Sagarpa.
“La sanidad y la inocuidad –dijo- han sido aspectos en los que nos hemos apoyado con las juntas locales de sanidad vegetal y del propio comité estatal, logrando elevar nuestros estándares de calidad y ello nos ha abierto las puertas a nuestras exportaciones”.
Más adelante, hizo un reconocimiento al Senasica por proveer de las herramientas necesarias para el beneficio del campo michoacano, pues “nos ha permitido cumplir en temas no sólo de sanidad, sino tambien de inocuidad, elevando la calidad de nuestro fruto”, sostuvo.
El Licenciado Álvarez del Toro convocó a los representantes e integrantes de los sistemas productos como el plátano, la naranja, algodón, uva, melón, papaya, entre otros; para que se organicen de manera adecuada y al 100% con sus comités estatales de sanidad vegetal, para poder de ser beneficiados a través de los programas que el gobierno federal promueve.
“Necesitamos acercarnos a las autoridades para lograr mejores resultados en nuestras cosechas”, concluyó