Celebra mercado Nicolás Bravo 35 años de su fundación

Autor: Redacción

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El mercado también conocido como Santo Niño, es el único establecimiento comercial catalogado como Saludable.

05:21 PM 18/05/2010

Morelia, Mich., 18 de mayo de 2010.- Con un gran ambiente musical, en medio de grandes sorpresas y la amabilidad de su gente, el mercado Nicolás Bravo, mejor conocido como Santo Niño conmemoró este martes 35 años de vida, festejo celebrado a la par con la fundación de la ciudad de Morelia.
Para esta conmemoración, locatarios del recinto comercial prepararon una serie de actividades en las que fueron partícipes morelianos y visitantes, ya que desde temprana hora comenzaron las jornadas de salud, para continuar al medio día con una misa y concluir con una verbena popular.
Al respecto, el administrador del mercado, Arturo Solórzano Jove, comentó que los 213 oferentes del lugar están de plácemes, por lo que fue un gusto para ellos recibir a todas las personas que desearon festejar con ellos y a la vez consumir sus productos.

En ese sentido, la secretaria general del recinto comercial, Martha Elba Cisneros Zavala, consideró al mercado Nicolás Bravo como un sitio especial, pues además de ser su centro de trabajo ha pasado de generación en generación.
“Nos enorgullece ser parte del 35 aniversario de nuestro mercado, el cual ya forma parte de una tradición, pues ha pasado por varias generaciones, es un sitio emblemático”, dijo.

Detalló que dentro de las jornadas médicas se ofertan los servicios de medicina general, consultas odontológicas, psicológicas, planificación familiar, así como cortes de cabello, entre otros.

En el interior del mercado, los asistentes degustaron de una gran variedad de comida como corundas, mole, menudo, tamales, gorditas, tacos dorados, caldos, además de encontrar productos de la canasta básica en los puestos de abarrotes, así como frutas y verduras, hay pescaderías, carnicerías y venta de plásticos, calzado, estambres, entre otros productos.

Cabe hacer mención que el Mercado Nicolás Bravo, es el único establecimiento comercial catalogado como “Mercado Saludable”, ello por la higiene en el manejo de los alimentos, así como de sus propias instalaciones.
El director de Mercados y Comercio en la Vía Pública, José Guadalupe Pérez Gutiérrez, subrayó que el mercado se hizo acreedor de tan importante distinción luego de que se verificó que los alimentos preparados en el lugar se realizan con las medidas de higiene adecuadas, para salvaguardar la salud de quienes consumen en este lugar.

“La preparación de los alimentos es en el momento, por lo que esto es una ventaja para todos los consumidores, quienes tienen la garantía de degustar los alimentos sin que sean recalentados de un día para otro, ésta es una seguridad que pide la Secretaría de Salud para catalogarlo como saludable”, externó.

Para conmemorar el festejo del 35 aniversario de la fundación del Mercado Nicolás Bravo, se ofició una misa y por la tarde se llevó a cabo una verbena popular.